Сода бывает разная: пищевая, кальцинированная и каустическая. Пищевая наиболее популярна и используется в приготовлении различных вкусных блюд (выпечка, кондитерские изделия), а также применяется при некоторых отравлениях. Другие виды вещества используют в быту и промышленности. Щелочь широко применяется и имеется в каждом доме.
Что будет если съесть соду, опасно ли полоскать рот раствором на ее основе? Какое влияние вещество оказывает на организм? Как сода применяется при отравлении пищей и промывании желудка? На эти и другие интересующие вас вопросы вы найдете ответ в нашей статье.
Чем опасна пищевая сода?
Пищевая сода (бикарбонат натрия) – это щелочь. При однократном проникновении в организм она не нанесет вреда. Однако при длительном применении или употреблении в большом количестве могут возникнуть патологические реакции организма.
Следует отметить, что бикарбонат натрия может быть введен в организм внутривенно капельно. Но эта процедура проводится строго по показаниям опытными медицинскими работниками.
При проникновении щелочи в организм, происходит ощелачивание крови, то есть ее кислотно-щелочной баланс нарушается. При сильном сдвиге развивается метаболический алкалоз, который проявляется:
- Гипотонией (снижение артериального давления),
- Судорогами,
- Нарушением кровообращения головного мозга и сердечной мышцы,
- Нарушением дыхания.
Бикарбонат натрия способен оказывать раздражающее воздействие на мягкие ткани. При длительном контакте с кожей она воспаляется. Слизистые оболочки при контакте с веществом также раздражаются, а если на них есть повреждения, то состояние усугубляется. Именно поэтому при наличии язв и воспаления в желудке ее нельзя употреблять внутрь, а также промывать желудок содовым раствором.
Наиболее опасна для организма каустическая разновидность щелочи – ожог такой содой кожных покровов и слизистых вызывает тяжелую интоксикацию.
Можно ли принимать бикарбонат натрия при отравлениях
Сода используется при отравлениях у взрослых и детей старше 5 лет. Однако следует помнить, при каких именно отравлениях можно применять это вещество.
Раствор щелочи применяют при отравлении следующими веществами:
- Этиловый спирт (алкоголь, суррогаты спиртных напитков),
- Ртуть, свинец,
- Фтор,
- Формальдегид,
- Некачественные продукты питания.
Пищевую соду используют для приготовления раствора для промывания желудка, а в тяжелых случаях и кишечника. Раствор щелочи способствует выведению токсинов и вредных веществ из желудка и кишечника. Также способствует снижению кислотности.
Соду нельзя применять при отравлении кислотами! Это может спровоцировать выделение большого количества углекислого газа и разрыва желудка.
Если отравление сопровождается сильным обезвоживанием, потоотделением, слабостью и гипертермией, то рекомендуется пить раствор с бикарбонатом натрия.
Рецепт приготовления раствора щелочи для употребления внутрь при пищевом и алкогольном отравлении:
- 1 чайная ложка соли,
- 1 чайная ложка соды пищевой,
- 1 литр кипяченой воды комнатной температуры.
При алкогольной интоксикации рекомендуется не только промывать желудок и употреблять раствор с солью, но и вводить раствор бикарбоната натрия внутривенно. При алкогольном отравлении кровь окисляется, то есть кислотно-щелочной баланс сдвигается в кислотную сторону. В этом случае необходимо провести ощелачивание крови. При этом симптомы интоксикации проходят быстрее.
Промывание желудка
Промывание желудка содой при отравлении оказывает дезинтоксикационное воздействие. Эта процедура входит в алгоритм оказания первой помощи пострадавшему при отравлении.
Рецепт приготовления раствора для промывания желудка при отравлении:
- 2 чайные ложки щелочи,
- 1 литр кипяченой воды комнатной температуры.
Для промывания желудка ребенку необходимо приготовить слабый раствор щелочи:
- Чайная ложка бикарбоната натрия,
- Литр кипяченой и охлажденной воды.
Соду для промывания желудка чаще используют в домашних условиях. При проведении промывания дома необходимо чтобы пациент был в сознании.
Чаще промывание проводят ресторанным (беззондовым) способом. Для этого необходимо дать выпить содовый раствор. После чего следует вызвать рвоту, раздражая корень языка. Промывание осуществляется до чистых промывных вод.
Можно ли отравиться содой?
Отравление пищевой содой возможно. Какое именно количество опасно для человека? На этот вопрос нельзя ответить точной цифрой. Следует отметить, что частый, каждодневный прием вещества (7 дней и более) или же разовое употребление нескольких чайных ложек провоцирует изменение кислотно-щелочного равновесия в организме.
Причины отравления бикарбонатом натрия:
- Употребление данного вещества с целью снижения веса. В настоящее время в интернете можно найти много статей о пользе щелочи при похудении. Однако это не так,
- Употребление вещества с лечебной целью. В последнее время различные целители рекомендуют лечить бикарбонатом натрия онкологические заболевания. Однако такая терапия еще больше ослабляет организм,
- Случайное употребление в пищу (дети).
Отравления пищевой содой встречаются не часто, особенно острая форма. Но эта патология также опасна для жизни человека, как и другие виды интоксикации.
Отравление пищевой содой характеризуется наличием таких симптомов:
- Бледность или серость кожных покровов,
- Учащенное сердцебиение,
- Слабость, снижение артериального давления,
- Снижение аппетита,
- Нарушение психоэмоционального состояния (раздражительность),
- Сильная неутолимая жажда,
- Редкое дыхание,
- Головная боль,
- Снижение памяти.
Помощь при отравлении
Первая помощь при отравлении щелочью (особенно каустической) заключается в следующем:
- Выяснить факт употребления вещества (это особенно важно уточнить у ребенка),
- Вызвать бригаду Скорой помощи,
- Обеспечить доступ свежего воздуха (открыть окно или вывести человека на улицу),
- Если бикарбонат натрия попал на кожу и слизистые, то необходимо промыть их чистой водой в большом количестве,
- Дать выпить пострадавшему молоко в большом количестве (около 3 стаканов) или же кислый сок (клюквенный или лимонный),
- Не рекомендуется вызывать рвоту, особенно при отравлении каустической содой. Так как это может спровоцировать ухудшение состояния пациента,
- Если у пациента отсутствует сознание, то необходимо уложить его набок и следить за состоянием,
- При наличии судорог удерживать пациента, чтобы он не получил травму головы.
Промывание желудка при отравлении щелочами осуществляют медицинские работники зондовым способом. При необходимости осуществляется госпитализация.
Ожог от соды: что делать
Ожог может возникнуть на слизистой пищеварительного тракта, однако это состояние встречается довольно редко. Значительно чаще и ярче проявляется ожог каустической содой.
Химический ожог проявляется следующими патологическими признаками:
- Боль в области контакта со щелочью (кожные покровы, слизистая глаз и ротовой полости),
- Боль в эпигастрии и походу пищевода возникает при попадании щелочи в организм через рот,
- Гиперемия (покраснение) кожи и слизистых,
- Если щелочь попала в глаза, то нарушается зрение вплоть до его полного исчезновения.
При тяжелом отравлении (каустической содой) наблюдается:
- Нарушение работы сердца,
- Боль в средостении и животе. Она возникает вследствие перфорации пищевода. То есть образуется отверстие в пищеводе (бикарбонат натрия разрушает мягкие ткани), через которое щелочь проникает в соседние органы,
- Воспаление легких и органов брюшной полости.
При тяжелой интоксикации требуется срочная госпитализация в отделение интенсивной терапии. Промывание желудка проводится только в стационаре. До приезда медиков необходимо контролировать состояние больного. Промыть кожу и слизистые, если они были загрязнены отравляющим веществом.
Источник:
